Szkolenie gastronomiczne

Trzy osoby pod opieką trenera pracy zakończyły udział w szkoleniu gastronomicznym organizowanym przez Ośrodek Szkolenia, Konsultacji i Doradztwa Ochrony Pracy.
Uczestnicy zdobyli wiedzę z zakresu higieny w procesie produkcji żywności i jej obrocie, podstaw zasady żywienia człowieka oraz planowania posiłków i układania menu. Zapoznali się z zawodem i warsztatem pracy baristy i kelnera. Nauczyli się technik przygotowania kawy, użytkowania i konserwacji ekspresu do kawy, przygotowania sali konsumenckiej, zasad nakrywania stołu, noszenia zastawy i serwowania potraw. Piekli ciasta, przygotowywali potrawy mięsne i rybne, desery, serwowali zimne napoje i cocktaile. Do wszystkich potraw stosowali nowoczesne metody zdobienia. Teraz nasi uczestnicy wiedzą, jak profesjonalnie obsłużyć klienta. 

Kurs Gastronomiczny 14	Kurs 002	Kurs 005	Kurs Gastronomiczny 6
Kurs Gastronomiczny 8	Kurs Gastronomiczny 9	Kurs Gastronomiczny 13